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半岛平台入口 测量是化妆品自我防腐的重要指标

更新时间:2019-02-11      点击次数:2271

负责微生物测试的IDEA集团的子公司Micromer刚刚购买了一台AquaLab半岛平台入口 仪,用于测量化妆品中的半岛平台入口 ,半岛平台入口 是影响化妆品保存的主要参数之一。Micromer的负责人Sophie Corre博士告诉我们更多关于化妆品半岛平台入口 的信息:

水是大多数食品、药品和化妆品中大的成分。半岛平台入口 是LevisRandall20年代引入的概念,用于测量水的生物可利用性以进行生物反应。

实际上,微生物(细菌或真菌)需要“自由”水或可利用的水来自我繁殖。但是需要注意的是,半岛平台入口 不代表水分含量,而是水的可利用性。这种半岛平台入口 可以通过半岛平台入口 仪测量,并且在0-1之间。半岛平台入口 越高,自由水的量越大,微生物自身繁殖更快。大多数细菌需要半岛平台入口 在0.90 aw以上才能生长,尽管大多数变质霉菌从0.60 aw就会生长。

因此,这种半岛平台入口 是影响产品保存的主要参数之一。它已经广泛应用于食品加工行业,也越来越多的用于化妆品领域。因此,它是NF ISO 29621标准参考的参数之一,根据该标准,半岛平台入口 小于0.75 aw的产品具有低微生物风险。唇膏、口红、腮红等属于该类别。但是,我们应该指出,这种低微生物风险产品的概念不能只基于一个参数,而是依赖于多因素分析,同时考虑到与产品相关的物理化学参数(pH、营养物质和竞争),与制造环境相关的参数(温度、包装类型等)和与产品使用条件相关的参数(PAO等)

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